Taze kalamar ve beş saksı #SADECE sos# - Yemeği
'nin en çok sevdiği şey bu tür tek kap yemektir ve dilediğinizi koyabilirsiniz. Sadece bir kap, et ve sebze. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda yenir. Kış, ilkbahar ve sonbahar aylarında daha uygundur.Yaz aylarında sıcak ve terli yemek istiyorsanız tabii ki deneyebilirsiniz. Bugün bu tencerede et, kalamar, mantar ve bambu filizleri var. Tüm aile için iki et ve iki vejetaryen ve bir tencere pirinç yeterlidir. Tabii ki bu yöntem daha rahat.Kişisel tercihe bağlı.İstediğinizi koyabilirsiniz.Balık koymanız tavsiye edilmez.Koku çok ağırdır. Ayrıca, buzdolabında çok fazla stok varsa, bu yaklaşım da çok iyidir, buzdolabını temizleyin. domuz göbeği 500 gr kalamar 400 gram küçük mısır 150 gram mantar 10 Yeşil Soğan Refakatçi Haziran Tatlı Erişte Sosu 2 kaşık Scallion Mate June Pesto Fasulye Sosu 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık Beyaz şeker 1 kepçe Kırmızı mayalı pirinç (veya koyu soya sosu kullanın, iyi görünüyor) 1 kepçe sarımsak filizi 3 soğan zencefil Ilıman soğan küçük yarım
Aşama 1
Domuz göbeğini parçalara ayırın. Kalamarı soyun, göbeği çıkarın, yıkayın
Adım 2
Mantarları yıkayın ve parçalara ayırın ve bambu filizlerini büyük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Soğan zencefilini hazırlayın, soğanı küp küp doğrayın, Scallion Mate June Tatlı Erişte Sosu, Scallion Mate June Pesto Fasulye Sosunu hazırlayın.
4. Adım
Bir wok tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, domuz göbeği, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın. Soğan zencefilini ekleyin, soğanı kokusu çıkana kadar kavurun
Adım 5
Bu yemekte tuz veya soya sosu yok. Bütün tatlar bu iki sosa bağlıdır.
6. Adım
Tatlı şehriye sosu, acılı fasulye ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ve etin rengine dönmesini sağlayın.
7. Adım
Etin üzerini örtmeyecek kadar sıcak su dökün. Ateş açık. Kırmızı maya pirinci (veya koyu soya sosu) ekleyin ve et pişene kadar kısık ateşte çevirin.
Adım 8
Mantarları dökün ve yumuşayana kadar pişirin.
9. Adım
Kalamar küplerini dökün.
Adım 10
Bebek mısırı dökün.
11. Adım
Servis yapmadan önce sarımsak filizi
Adım 1/2
tamamlanmış ürün
Adım 13
Üç kase daha pirinç hazırlayın
