Domatesli sığır filetosu güveç - Yemeği
Rozbif domatesle buluştuğunda, sığır filetosunun güçlü aroması tatlı ve ekşi domates ile birleşir, mükemmel! En çok kırmızı yemeği seviyorum, çok iştah açıcı görünüyor ~ domates 3 Sığır Eti 350 gr-400 gr sıvı yağ 1 kaşık Tarçın 1 Defne yaprağı 3 dilim Şarap pişirme 2 kaşık ketçap 2 kaşık Beyaz biber Yarım kaşık şeker 2 kaşık Su 3 kase Kalın çorba hazinesi 1 parça
Aşama 1
Domatesleri yıkayıp dilimleyin ve sığır filetosunu parçalara ayırın.
Adım 2
Bir tencereye su ve sığır filetosu dökün, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve durulayın.
Aşama 3
Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, tarçın ve defne yapraklarını kokulu olana kadar soteleyin, sığır filetosu koyun ve renk değişene kadar soteleyin, pişirme şarap ve domates sosu
4. adım
Su ekleyin, domates ve güveç ekleyin, kalın çorba, beyaz biber ve şeker ekleyin
Adım 5
Büyük ateş kaynadıktan sonra alçalın Patlıcan erişte saksı
Sonraki
