Tavuk bacağı
400 g
Siyah mantar
5 g
Takviyeler: Zeytinyağı uygun miktarda güney sütü asılı sosu 2 yemek kaşığı uygun miktarda yeşil soğan Güney sütü soslu tavuk butlarını buharda pişirme yöntemi. 2 Bagetleri yıkayın, soyun, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. 32 kaşık güney sütü sosu ekleyin. 4 İyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin. 5 Mantarı ıslatın, yıkamayı seçin, haşlayın, tabağın altına koyun ve marine edilmiş tavuk bacaklarını mantarın üstüne yerleştirin. 6 Bir wok tavaya koyun, tencereyi örtün ve 15 dakika buharda pişirin. 7 Zaman doldu, ortaya çıkarmak. 8 Buharda pişirme kabını çıkarın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin. 9 Kaynayan yağ serpin ve servis yapın.