Malzemeler
domates
200 g
sığır eti
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, tarçın, yıldız anason, kuru biber, defne yaprağı, soya sosu, yemeklik şarap
Domatesli dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti birkaç kez suda bekletilerek kanı alın ve ardından küçük parçalar halinde kesin
2 Sığır etini kaynar suda haşlayın, yüzen tozu alın ve sığır etini çıkarın
3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, dilim zencefil
4 Biber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, kuru kırmızı biber
5 Tencereye yağı koyun,% 80 sıcakken yağı kaynatın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Et küplerini koyun,
7 Doğru miktarda soya sosunu dökün, şarap pişirin, tencereye çeşitli baharatlar koyun ve yüksek ateşte pişirin
85 dakika kaynatırken uygun miktarda tuz ekleyin, ardından domatesleri ekleyin ve kaynamaya devam edin.
9 Sığır eti yumuşayana kadar güveç
10 Fırında
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- kek
-
- Üç taze çorba
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Lily lotus kökü kemik çorbası
-
- Marul salatası
-
- Ev yapımı tavuk ipi
-
- Süper fast food-sığır erişte güveç
-
- Alıç Kek Aşk
-
- Kabak Tost
-
- Patatesli dana köri
-
- Mürekkep balığı ve beyaz turp çorbası
