Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- pirinç unu İki
- Lahana Doğru miktar
- Yumurta Bir
- istiridye sosu 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinç eriştesini soğuk suya batırın, lahanayı yıkayın ve bıçağı değiştirin, yumurtalara biraz tuz ekleyin ve çırpın.
-
2 Yağı bir tavada ısıtın ve yumurta karışımını dökün.
-
3 Yumurtaları iyice kızartın ve ezin.
-
4 Yumurtaları çıkarın ve lahanayı karıştırarak kavurun Bu, lahanayı yumuşayana kadar hızla karıştırmak için yüksek ateş gerektirir.
-
5 Ateşi yüksek tutun ve lahanayı kızartın.
-
6 Süzülmüş pirinç eriştesini ekleyin.
-
7 Biraz yakıt koyun.
-
8 Hızla kayın.
-
9 Yumurtaları içine koyun, ateşi kapatmak için birkaç kez karıştırın.
-
Tencereden 10 lezzetli.
İpuçları
Lahanayı kızartırken, lahanayı kızartmak için yüksek ısı kullanın, böylece lahana pişer ve çok fazla nem salmaz. Pirinç eriştesi önceden ıslatılmalıdır.Çok uzun süre ıslatılmamalıdır.Kızartıldığında hızlıca kaydırılıp kızartılmalıdır.Tavaya yapışacağından çok uzun süre karıştırıp kızartmayınız. Biraz yakıt tükettiği için tuz eklemedim, ağırsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Kızarmış kereviz
Sonraki
