Hakka Yapışkan Pirinç Mühürlü Tavuk - Yemeği
"Hakka halkı çalışkan ve zeki, çalışkan ve çalışkandır ve tuzlu fırında seriler, doldurulmuş sebzeler, etli yemekler vb. gibi birçok klasik yemek yarattı Biraz." Malzemeler
- tavuk Yarım
- Yapışkan pirinç 250 gram
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuk Özü bir miktar
- Shiitake 3
- Agaricus blazei 15 gram
- Kurutulmuş balık 70 gram
- Domuz kıyması 50 gram
- Deniz tarağı 10 gram
- Arpacık 4 kapsül
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş karidesleri soyun ve ince ince doğrayın, shiitake mantarlarını ve Agaricus blazei'yi sıcak suda ıslatın, ardından doğrayın, kuru balığı doğrayın, taze soğanları doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın.
-
2 Önce yapışkan pirinci buharda pişirin, sertleştirin.
-
3 Tavuğu eşit şekilde yayın ve 20 dakikadan fazla tuzlayın ve marine edin, ardından tabağa zencefil ve yeşil soğanları ekleyin, daha sonra kullanmak için streç filmle örtün ve buharlayın.
-
4 Tencereyi az yağla ısıtın, kurutun ve soteleyin.
-
5 Diğer malzemeleri birlikte soteleyin.
-
6 Yapışkan pirinç ekleyin ve birlikte kızartın Tavuk özü, biber, tuz ve hafif soya sosu ile baharatlayın.
-
7 Buharda pişirilmiş tavuğu parçalara ayırın ve deri tarafı aşağı bakacak şekilde bir tabağa koyun.
-
8 Kızarmış yapışkan pirinci tavuğun üzerine koyun.
-
9 Tencereye koyun ve 15 dakika kadar buharda pişirin, çıkarın, başka bir tabağa ters çevirin ve kokulu yapışkan pirinç tavuğu hazırdır.
Havuçlar
önceki
Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
Sonraki
