Domuz göbeği
100 gram
Yeşil Kırmızı Biber
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Çift biberli domuz göbeği nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini parçalar halinde kesin 2 Biberleri yıkayın ve suyu süzün 3 parçalanmış 4 Acı biberi sıcak bir tavaya koyun ve karıştırın (henüz yağ koymayın) 5 Biberin sudan çıkması için uygun miktarda tuz koyun, böylece biberin yumuşaması kolay ve kızartıldığında daha lezzetli olsun 6 Biraz sıvı yağ koyun ve domuz göbeğini karıştırarak kızartın 7 Birkaç kez karıştırdıktan sonra biraz daha yağ ekleyip kızartın 8 Mevsime tavuk özü ekleyin