Bamya
200 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, eski şarap, şeker, şeker Bamya nasıl karıştırılır 1 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tavada kızartın. 2 Havuçları yıkayın, soyun ve elmas şeklinde kesin. 3 Domuz etini biraz yağ ile kızartın, havuç ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 4 Bamyayı yıkayın, iki ucunu çıkarın ve çapraz olarak dilimleyin. 5 Bamyayı ekleyin, yüksek ateşte kavurun, eski şarap, şeker ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 6 Dışarıda pişirin.