Choy Sum
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak İstiridye sosunda lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayıp 10 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Sapları ve yaprakları bölümlere ayırın. 3 Zar sarımsak. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Sebze saplarını dökün ve kavurun. 6 Sonra yaprakları yerleştirin. 7 İstiridye sosunu, tuzu ekleyin ve iyice kızartın. 8 Karıştırın ve tadın. 9 Yemekler servis edilir.