hardal
250 g
Yağsız et
150 g
Wolfberry
100 gram
Aksesuarlar: 50ml yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık istiridye sosu Kurt üzümü ve hardal doğranmış uygulama 1 Hardal kalbini yıkayın ve küp küp küp doğrayın. 2 Yağsız eti küpler halinde kesin. 3 Kurt üzümü ılık suda bekletin ve bir kenara koyun. 4 Tencerede yağı ısıtın, et ekleyin ve kurulayın. 5 Sebze küplerini dökün ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın. 6 Sebze taneleri sotelendikten sonra tuz ve istiridye sosu ile baharatlayın, kurt üzümü ekleyin ve iyice karıştırın.