Shanxi Kızarmış Fasulye Erişte - Yemeği
Fasulye Bir kat yemek zencefil Bir dilim yemek yeşil soğan Bir dilim yemek sarımsak Üç diş ince erişte Bir kat yemeklik yağ 10 gram Tuz Bir kaşık dolusu toz biber Biraz soya sosu
1. Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın
2. Soğan, zencefil, sarımsak, daha sonra kullanmak üzere kesilmiş
3. En iyi hazır olanı satın almak iyidir. Tencereyi koyun ve 20 dakika buharda pişirin
4. Fasulye kızartıldıktan sonra, tencerede az miktarda sebze çorbası bırakın ve buharda pişmiş erişteleri ekleyin
5. Hamur sertleştikten sonra, ten rengi tekdüze olana kadar sürekli karıştırılmalıdır.
6. Ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve on dakika pişirin
