Lezzetli marine edilmiş erişte - Yemeği
1. Kuru fasulye lorunu yaklaşık bir santimetre küçük küpler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın, mantarı doğrayın, yeşil soğan ve maydanozu doğrayın, yumurtayı çırpın ve kenara koyun. . .
2. Tavayı ısıtın, doğru miktarda bitkisel yağı ekleyin ve yağ% 70-80 sıcaklığa ısıtıldığında, yumurtaları ekleyin ve bir yönde daire yapmak için çubukları hızlıca kullanın, ardından on üç tütsü veya biber tozunu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin, yarım dakika karıştırın Daha sonra az miktarda soya sosu, domates, şeker ekleyin ve kızartın. Domatesler kızartıldıktan sonra tuz ve az miktarda su ekleyin. Kaynattıktan sonra soya sosunu, nişastayı, tavuk özünü ve MSG suyunu ilave edin, yeterince iyi gelmediğinde kişnişi ekleyin ve hemen karıştırın.
3. Eriştelere bir yumurta ve biraz tuz ekleyin. Erişte çiğnenecek ve pürüzsüz olacaktır. 30 dakika uyandıktan sonra, elle kesilmiş erişte veya makinede preslenmiş erişte yapabilirsiniz.
4. Erişte suda piştikten sonra lezzetli domatesleri, yumurtaları, mantarı, kuru fasulyeleri ve bir kase kokulu erişteleri ekleyin.
