Malzemeler
Lotus kök
500 g
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış sos, yemeklik şarap, sinameki kabuğu, kırmızı biber, karabiber, yıldız anason, portakal kabuğu, eski turşusu, doğru miktarda
Portakal aromalı yapışkan pirinç nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın, yapışkan pirinci iki veya üç saat suda bekletin (önceden ıslatın)
2 Yıkanan nilüfer kökünün bir ucunu kesin,
3 Islatılmış yapışkan pirinci lotus kökündeki küçük deliklere dökün,
4 Pirinci dökerken yemek çubuklarıyla karıştırın,
5 Bu yapışkan pirinç dolması daha sıkı olacak
6 Pirinçle doldurulmuş lotus kökünün kesilen ucunu kürdan ile sabitleyin
7 Tencereye su ekleyin, kızarmış sosu ekleyin ve şarabı pişirin, tüm malzemeleri ekleyin
8 Eski turşuyu dökün
9 Kaynattıktan sonra kapalı lotus kökünü tencereye koyun.
10 Tencereyi yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın.Turşusu bol su alana kadar pişirin ve ocağı kapatın.Kapağını kapatın ve tadı daha güzel hale getirmek için bir süre kaynamaya devam edin Uygun şekilde marine etmek için başka malzemeler de koyabilirsiniz, ben kuru tofu koydum
11 Marine edilmiş yapışkan pirinci ve lotus kökünü bir tabakta dilimleyin
12 Marine edilmiş çok lezzetli değilse, üzerine biraz turşusu dökebilirsiniz.
-
- Kızarmış tangram
-
- Ilık sütlü çay
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Kahvaltı omleti
-
- Cordyceps Flower ile Haşlanmış Yağsız Et
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Rendelenmiş patates
-
- elma püresi
-
- Tembel Bacon Pizza # Çok Etkili Bakım Kazanmak İçin Bir Numara
-
- Yumurtalı kızarmış turşu
-
- Baharatlı lahana
-
- Şifon Kap Kek
