Yuvarlak patlıcan
1 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, mısır nişastası Patlıcan domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanları soyun ve kesin. 2 Patlıcan parçalarını taze saklama poşetine koyun, mısır nişastasını koyun, poşeti sıkıca bağlayın ve patlıcan bir kat nişasta ile eşit şekilde kaplanana kadar sallayın. 3 Kızarmış patlıcan. 4 Patlıcanı kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Domatesleri soyun ve kesin. 6 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanın yarısını ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Domatesleri ekleyin. 8 Patlıcanı koyun. 9 Hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve ısıyı azaltın. 10 Patlıcan yumuşak ve güzel kokulu hale gelince, kalan kıyılmış sarımsağı ve yeşil soğanı ekleyin ve ocağı kapatın. 11 gerçekten iyi.