Yeşil Soğanlı Erişte (Essence Sürümü) - Yemeği
1. Yeşil soğanları yıkayın ve yeşil soğanları beyazlatmak için suyu boşaltın (daha kolay kızartmak için)
2. Yeşil soğanları israf etmeyin, ekin
3. Aksesuarları hazırlayın
4. 6 yemek kaşığı istiridye sosu, 6 yemek kaşığı soya sosu, 6 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, eşit şekilde karıştırın (dışarı çıkıp küçük bir kaşıkla güveç yemeyi unutmayın)
5. İyice karıştırdıktan sonra
6. Üç kaşık sıvı yağ ekleyin (kaşık şimdi) ve arpacık soğanı kızartın
7. Kızartırken kısmayı unutmayın
8. Siyahı iyice kızartın, yeşil soğanı alın (atmayın) ve bir saklama kabına koyun, bir kapakla kapatın
9. Alacağım ve kurumasına izin vereceğim
10. Diğer tarafta kısık ateşte ısıtmaya devam edin, yeni ayarlanan sosu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
11. Sosun tamamı köpürene kadar pişirin (yaklaşık 3-5 dakika en iyisidir) ve ocağı kapatın. Aynı kaseye koyun, soğumaya bırakın, kapatın ve buzdolabına koyun (oda sıcaklığında bir hafta içinde saklanabilir, buzdolabı bir ay saklanabilir, ağzı kapalı olarak saklanmalıdır, en kısa sürede yemeniz önerilir) yemek istediğinizde çıkarın ve karıştırın
12. Gecenin geç saatlerinde yardım edemiyorum, su ekleyemiyorum, suyun altında kaynatıyorum, favorime ne tür erişte ekleyemiyorum, erişteyi pişince alamıyorum
13. Doğru miktarda sıkılmış kuru yeşil soğanı, 2 yemek kaşığı? Pişmiş sos ve kalan yeşil soğanı ekleyin.
14. Eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayın
15. Bu borç tahsilatının ikinci günü ve onun için bir nüshasını aldım ve bir nüshasını istiyor
