Malzemeler
Siyah mantar
150 g
jambon
200 g
un
300 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sebze, doğru miktarda tazelik
Jambon, mantar ve şiitake mantarı shaomai uygulaması 1 Un ve suyu hamur haline getirin, erişteleri 10 dakika kadar ıslatın.
2 doğranmış jambon
3 Mantar köpüğü
4 doğranmış mantar
5 Tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, küp küp doğranmış jambon ekleyin
6 Mantar ve shiitake mantarları ekleyin, kavurun. Sebzeleri taze hale getirmek için doğru miktarda tuz ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika kızartın
7 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, eşit dilimler halinde kesin, hamuru açın, kenarlarını birkaç kez yuvarlayarak çok ince hale getirin
8 Dolgu ekleyin
9 Kapalı, ancak tam olarak kapanmadı. Bir tepside 15 dakika buharda pişirin.
10 Soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın
-
- Sulu salatalık
-
- Kıyılmış Hindistan Cevizli Tahıllı Puf Bisküvi
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Ispanaklı yumurta kutusu
-
- Beyaz Biberli Patates Cipsi
-
- Ginkgo Mısır Kaburga Çorbası
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Fırında bıldırcın yumurtası
-
- Sıcak erişte tatlı patates keki
-
- Karnabahar ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Çiçek salkımı süslü kek
