lâhana turşusu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 şeker, şeker Çırpılmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusunu birkaç kez yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, bir kasede 2 yumurta çırpın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın. 3 Yumurtaları dökün. 4 Çırpılmış yumurtaları çevirin, yumurtaları kırmak için bir spatula kullanın. 5 Lahana turşusunu dökün ve kavurun. 6 Kızartmak için az miktarda tuz ve şeker ekleyin ve sorun değil.