Malzemeler
erişte
350 g
Marine paça
1 parça
Lahana Kalp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, kırmızı biber sosu, biber
Domuz paçası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuzun ayaklarını büyük parçalar halinde doğrayın,
3 Tavada yağı ısıtın, kokulu beyaz soğanla soteleyin, paçaları ekleyin ve kavurun,
4 Büyük bir kâse suya koyun, tuz ve şeker ekleyin,
5 Biraz koyu soya sosu ekleyin, 10 dakika kaynatın,
6 Biber ve tavuk özünü ekleyip ocağı kapatın.
7 Yeşil lahana kalbini yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın. Kaynar suya biraz tuz ve yağ ekleyin, böylece beyazlatılmış sebzeler yeşil olur.
8 İnce erişte kullanın, tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin, erişteleri ekleyin ve pişirin.
9 Erişteleri çıkarın ve geniş bir kaseye koyun.
10 yarda yeşil choy kalp,
Paçalarda 11 yarda, çorbayı dökün, biraz yeşil soğan serpin ve bir kaşık dolusu acı sosu dökün.
12 Çok lezzetli.
-
- Kürlenmiş Ördek Bacağı
-
- Lahana Ördeği Kanı Karnabahar Çorbası
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Likörlü Yumurta Çorbası
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lahana Turşulu Çırpılmış Yumurta
-
- Pirinç kafalı kızarmış domuz pastırması
-
- Ördek taşlığı kızarmış biber
-
- [Fırında Tatlılar] Kabuklu Köşeli Gevrek
