Malzemeler
ördek
500 g
Konjac
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimchi, yemeklik şarap, yeşil soğan
Konjak ördeği kimchi ile nasıl pişirilir 1 Eski sunakta marine edilmiş zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı turp çıkarın ... Miktarı istediğiniz gibi artar veya azalır ...
2 Kimchi'yi parçalara ayırın ve bir kenara koyun. Havzaya bol miktarda pişirme şarabı dökün, yıkanmış ördek parçalarını ekleyin, iyice karıştırın ve balıkları çıkarmak için bir süre marine edin ...
3 konjac doğranmış
4 Uygun miktarda arpacık hazırlayın, uzun parçalar halinde kesin ve doğranmış arpacık
5 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün.
6 Ördek etini yüksek ateşte karıştırın, yağ çıktıktan sonra kimchi küplerini ekleyin.
7 Aromayı soteledikten sonra ördeğin bitmemesi için su ekleyin.
8 Tencereyi bir kapakla kapatın, kısık ateşe çevirin ve
9 Ördek eti yumuşamaya ve çürümeye başlayınca konjağı tencereye dökün ... uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ...
10 Tencereyi bir kapakla kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşten sonra pişirin
1110 dakika sonra kapağı kaldırın, sosu ısıtın, biraz yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın
12 Bir tencereye koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve masaya başlayın ~
-
- Soslu kızarmış soya peyniri
-
- Salamura sebzeli kızarmış kalamar
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Balık
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mung fasulye kırmızı fasulye lotus tohumu şeker#orijinal kalbi unutma#
-
- Taze Meyve Sabah
-
- Gökkuşağı pastası
-
- Marine edilmiş ördek
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Balık Kafası
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Fasulye Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Kimyon kalamar
