Düşük glütenli un
70 g
Yumurta
3
Balkabağı Püresi
60 g
Aksesuarlar: yağ 70g şeker 35g Kabak keki nasıl hazırlanır 1 Yumurta, kabak püresi, az pudra, şeker ve yağ hazırlayın 2 Yumurtaları leğene koyun, bir seferde şeker ekleyin, yumurtaları 40 derece ılık suda koyulaşana kadar çırpın. 3 Bunun gibi bir yıldız falına çarp, hemen kaybolmayacak 4 Kabak püresini dökün ve düşük hızda eşit şekilde çırpın 5 Düşük tozu eleyin, iyice karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayı unutmayın 6 Kızartma yağını ekleyin ve aynı şekilde iyice karıştırın 7 Altı inçlik hareketli bir alt kalıba dökün, alt tarafına bir kalay folyo tabakası sarın, önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin ve üst ve alt ısıyı orta tabakada 25 dakika pişirin 8 Fırından çıkarın ve filmden soğumaya bırakın 9 Pürüzsüz soyma ve tamamlama, parçalara ayırma ve 10 Gürültülü, yumuşak, tatlı ve lezzetli