Malzemeler
yeşil biber
200 g
kırmızı biber
200 g
Sarımsak
40 g
Aksesuarlar: 40ml yemeklik yağ, 2g tuz, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 20ml hafif soya sosu
Kaplan derisi yeşil kırmızı biber nasıl yapılır # buradan taze # 1 büyük yeşil biber, büyük kırmızı biber ve sarımsak.
2 Sarımsakları soya fasulyesi tanelerine kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarmak için biberleri uzunlamasına kesin ve uzun olanları aynı uzunlukta değiştirin.
3 Sebze tenceresini yağsız ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri tencereye koyun ve karıştırın, suyu çıkarmak için kavurun, jargon kuru kap olarak adlandırılır, kaplan derisi yapmanın anahtarı budur.
4 Pul biberler biraz kömürleşir ve baharatlı tadı almaya başlar.
5 Tencerenin% 60'ını ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak ve fasulye ezmesini karıştırarak kızartın.
6 İlk karıştırarak kızartılmış yeşil ve kırmızı biberleri işaretli yağın içine koyun ve karıştırmaya devam edin, su teresi tuzlu olduğu için baharatlamak için biraz tuz ekleyin, pişirin ve çapayı çıkarın. Hunan mutfağının saf yöntemi, Doubanjiang'a benzer yağlı bir süspansiyon çeşnisi olan tempeh veya soya fasulyesi yağını koyuyor Günümüzde, pazar 30 yıldan fazla bir süredir kaybedilmiş gibi görünüyor.
-
- İki haşlanmış turp sazan çorbası
-
- Acılı Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Siyah Soya Mantarı
-
- Natto ile Buharda Pişirilmiş Pastırma
-
- Yeşil biber havuç mercimek dilimleri
-
- Kurutulmuş domuz eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Vişneli Pasta
-
- Sarımsak Lahana Kalbi
-
- Acı Kabak ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Soğanlı Kavrulmuş Crucian
-
- Yapışkan pirinç
