Biraz tereyağı eritin, bal ekleyin ve iyice karıştırın
Ekmeği 2 cm genişliğinde dilimler halinde kesin
Bal ve tereyağını ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
Şeker serpin
Ekmeği küçük parçalar halinde kesin ve yüzeyi renklenene kadar fırında pişirin
Fırından yeni çıkmış peksimet biraz nemli olacak, sorun değil, bir süre sonra kuruyup gevrekleşecek
Peksimetleri bir kutuya koy ve yavaşça yiyebilirsin
Kalan bal tereyağı için endişelenmeyin, ballı badem ve ceviz de yapabilirsiniz.