Erişte yapmak istemiyorsanız veya fermantasyonu bekleyecek vaktiniz yoksa Wowotou'yu farklı bir tatla yapmayı deneyebilirsiniz. Ayrıca daha fazla besin de yiyebilirsiniz. Günümüzde Wowotou, temel gıdadaki protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve çeşitli B vitaminlerinin içeriğini büyük ölçüde artıran soya fasulyesi eriştesi, mısır unu, un ve yam püresini ekledi. Çocuklar, yaşlılar, hamile kadınlar ve emziren anneler için çok uygundur. . Demir çubuk yam (ham) 200 g Sade un 60 gram Soya fasulyesi eriştesi (çiğ veya pişmiş) 20 gram Mısır unu 60 gram Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1/2 çay kaşığı (yaklaşık 1.5 g) Kırmızı fasulye ezmesi (isteğe bağlı) Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Demir çubuk ipliği buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere çamura bastırılır (demir çubuk ipliği daha serttir ve bir taze tutma torbasına yerleştirilebilir ve bir oklava ile çamura bastırılabilir).
Soya fasulyesi erişte, mısır unu, un, kabartma tozu, karıştırın ve iyice karıştırın.
Yam püresini ekleyin ve su eklerken karıştırın. Ellerinizle tutmak en iyisidir.
Kuru pudra içermeyen bir hamur oluşturmak için elinizle kavrayabilirsiniz.
Küçük bir top alın, yeniden birleşin ve aşağıdan bir delik açmak için baş parmağınızı kullanın. Vay gibi görünün.
Kırmızı fasulye ezmesi varsa, biraz kırmızı fasulye ezmesi ekleyebilirsiniz.
Küçük bir hamur parçası alın ve düzleştirin, ardından altını kapatın.
Tencereye sıcak su koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
2 dakika bekleyin, ardından çıkarın.
-
- Old Beijing Kızarmış Sos
-
- Üç ipek sebzeli omlet (süper detaylı)
-
- Sade Ballı Tereyağı
-
- Ispanağa üç yumurta ekle, bu yöntemi öğren, ailem hiç kahvaltı yapmadı
-
- İlkokul kahvaltısı üç
-
- Tortilla / Hızlı Kahvaltı
-
- Domatesli "Hızlı Kahvaltı" Fırında Yumurta
-
- Eski Pekin sivilce çorbası
-
- Güzel Mor Tatlı Patates Ayıcık Erişte
-
- Yumurtalı erişte
-
- Sebzeli erişte çorbasının karanlık mutfağı
-
- Lahana ve yumurta ile el yapımı erişte
