Sebzeli erişte çorbasının karanlık mutfağı - Yemeği
Yumurtalar 1 parça Mor lahana 4 dilim Patates 1 parça yeşil fasulye 60 gram Mısır 60 gram Harbin sosisi 1 Maydanoz 1 parça Dilimlenmiş zencefil 5 dilim Sarımsak dilimleri 2 yaprak Beyaz biber Yarım kaşık toz biber Yarım kaşık Biber yağı Yarım kaşık tuz 20 gram un 300 gram
Pişirme makinesi yok, sadece bir kasırga bıçağı kullanarak kırın, ~ vitamin takviyesi olarak!
Erişteleri sebze, yumurta, tuz ile karıştırın!
Patatesleri koyun
Mısır taneleri, yeşil fasulye
Zencefil dilimlerini koyun, güzel kokulu soteleyin, küp küp doğranmış domatesleri dökün, su ekleyin
Kaynatma su
Erişteleri tencereye tek tek kesin.
Hamur ince ise
Çevirmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.
Erişteler terbiye edildikten sonra tuz, beyaz biber, toz biber, maydanoz, birkaç damla biber yağı vay! Harika!
Yumurtalı erişte
önceki
