Domatesli "Hızlı Kahvaltı" Fırında Yumurta - Yemeği
Domates çırpılmış yumurta, domates fırında pişmiş yumurtanın yükseltilmiş versiyonu. Klasik domates ve yumurtanın tadı yanlış olamaz. Adımlar basit ve hızlıdır ve fırçalanabilen peynir vardır ~~~ Porsiyon büyüklüğü 1-2 porsiyondur. Pek çok kişinin bu tencereyi sorduğu gerçeği göz önüne alındığında, birleşik bir cevap vermek istiyorum: Bu, mutfak pazarında bulunan 16 cm'lik bir Sori Yanagi dökme demir yapışmaz tava. Elinizde yoksa, normal bir yapışmaz tava kullanabilirsiniz. Kardeş makale için lütfen buraya tıklayın: https://www.xiachufang.com/recipe/101811912/ Kırmızı soğan (küçük) Yarım Yumurta 2 parça Sarımsak 1 yaprak Çeri domates (veya çeri domates) 6-10 ketçap 1 yemek kaşığı Arpacık 1 parça Ezilmiş karabiber 1 tutam tuz Doğru miktar sıvı yağ 1 çay kaşığı Su 50 ml Kıyılmış mozzarella peyniri 1 küçük avuç Maydanoz (garnitür için isteğe bağlı) Doğru miktar
Kırmızı soğanı soyup doğrayın. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin. Çeri domatesleri yıkayın ve dikey olarak ikiye bölün. Arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
Yapışmaz bir tavayı yağ ile doldurun, orta ateşte ısıtın, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin, soğanı şeffaf hale gelene kadar karıştırın, ardından domates sosu ve su ilave edin, yüksek ateşte çevirin ve çorba hafif kıvamına gelene kadar pişirin.
Küçük domates, tuz ve ezilmiş karabiber ekleyip hafifçe karıştırın.
Hafifçe iki delik açın ve yumurtayı kırın.
Üzerini örtün ve yumurta sertleşinceye kadar orta-kısık ateşte pişirin, üzerine mozzarella peyniri serpin ve eriyene kadar pişirin, ocağı kapatın ve kıyılmış maydanoz serpin.
Tortilla / Hızlı Kahvaltı
önceki
Eski Pekin sivilce çorbası
Sonraki
