Kedi kulakları
300 gram
domuz eti
50 gram
domates
1 parça
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 gr, sarımsak, 5 gr, zencefil, 2 gr, tavuk özü, 2 gr, biber, 2 gr, Kore biber sosu, 1 çay kaşığı, 2 gr, sirke, 2 gr Kedi kulakları nasıl kızartılır 1 Malzemeler: kedi kulakları, domates, Çin lahanası, domuz eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, sarımsak, Kore acı sosu, biber, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke 2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın 3 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, sarımsak 4 Domuz etini ince ince dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın 5 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, kedi kulaklarını ekleyin ve 8 ergin 6 Soğuk suyu alın, suyu boşaltın ve bitkisel yağ ile eşit şekilde karıştırın 7 Soğuk yağ, yeşil soğan, zencefil, domuz dilimleri ile güveç ve bir süre karıştırarak kızartın 8 Kore biber sosu ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın 9 Domates ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Lahana, tuz ekleyin ve kavurun 11 Kedi kulaklarıyla kızartın 12 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 13 Tavuk özü ve karabiber ekleyin 14 Kıyılmış sarımsağı eşit şekilde kızartın 15 Ateşi kapatın, sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın