Malzemeler
patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, pirinç, biber, yeşil soğan
Panlong'da kıymalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı her iki ucundan kesin Patlıcanın çapının üçte ikisini çapraz olarak kesmek için bıçak ucunu kullanın ...
2 Ters tarafta aynı kesim
3 En iyi kesi açılabilir ...
4 kıyma pirinç, biber sarımsak tohumları doğranmış yeşil soğan
5 Tavadaki yağı% 80 sıcaklığa kadar ısıtın .. Patlıcanı koyun ve kızartın ... Sıcaklık çok yüksek ve patlıcan kabuğu kolay kavrulur Sıcaklık düşükse patlıcan yağı emer
6 Çevirin ve kızartın
7 Kızarmış patlıcanı çıkarın ...
8 Tavaya yağ koymayın, kıymayı kızartın ... biraz şarap serpin Tadı ayarlamak için su ekleyin, tuz, tavuk özü, biraz soya sosu
9 Patlıcanı koyun ve daha lezzetli hale getirmek için yaklaşık 3 dakika pişirin
10 Suyu toplayın: doğranmış yeşil soğanı serpin
11 Tencere ve tabaktan
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Hokkaido Şifon
-
- Kızarmış doldurma
-
- Domatesli Deniz Pirinç Mantarı Çorbası
-
- Yeşil biberli patlıcan
-
- Kıymalı kızarmış yumurta
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Vejetaryen pilav
-
- Domates soslu kızarmış erişte
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- İstiridye soslu karıştırarak kızartılmış mantarlar
