Malzemeler
Paça
400 g
Lotus kök
100 gram
Yardımcı maddeler: biraz yağ, biraz tuz, biraz zencefil, biraz yeşil soğan, biraz yemeklik şarap, biraz soya sosu, biraz koyu soya sosu, biraz yıldız anason
Domuz ayağı nasıl kızartılır 1 Domuzun ayaklarını haşlayın ve iyice durulayın
2 Tüm malzemeleri kesin
3 avuç yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason sote
4 Domuz ayağını kızartın
5 artı lotus kökü
6 biraz tuz
7 Şarap pişirme, soya sosu
8 Stok (su eklenemez)
9 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirin (veya düdüklü tencereye 20 dakika basın) suyunu toplayın
-
- Kızarmış doldurma
-
- Domatesli Deniz Pirinç Mantarı Çorbası
-
- Yeşil biberli patlıcan
-
- Kıymalı kızarmış yumurta
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Vejetaryen pilav
-
- Domates soslu kızarmış erişte
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- İstiridye soslu karıştırarak kızartılmış mantarlar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kare sosis jambonlu ekmek
