Doldurma nasıl kızartılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Maş fasulyesi filizlerini kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
3 Maş fasulyesi filizlerini soğuk sudan çıkarın ve nemi kontrol edin.
4 Bir leğene maş fasulyesi filizlerini koyun, iki yumurtayı çırpın, biraz beş baharat tozu ve uygun miktarda tuz ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Uygun miktarda un ekleyin.
7 Karıştırın ve taşıyın.
8 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda kızartma yağı koyun.Yağ ılık olduğunda, hamurun içine dökün, dağıtın ve eşit şekilde dağıtın.Bir tarafı katılaştıktan sonra çevirin ve diğer tarafı kızartın ve turtayı ince ve eşit hale getirmek için bir spatula ile bastırın.
9 Her iki taraf da altın kahverengiye dönüştüğünde, tavadan çıkabilir.
