Malzemeler
Yüksek glütenli un
270 g
Aksesuarlar 4 gr tuz, şeker 25 gr süt tozu 15 gr bütün yumurta 1 süt 58 gr tereyağı 38 gr frenk soğanı uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda maya 3 gr uygun miktarda salata sosu
Yeşil soğan salatası ekmek dilimleri nasıl yapılır 1 Önce çorbayı yapın: 20 gram yüksek toz, ince bir hamur yapmak için 100 gram soğuk su kullanın
2 Düşük ateşte ısıtın ve hamur dalgaları görünene kadar karıştırın
3 Bir saat buzdolabına koyun
4 Çorbayı, yumurtaları, şekeri, sütü ve yağı ekmek makinesine koyun.
5 Yüksek un ve mayayı dökün ve hamuru tek işlemde karıştırın
6 Eritilmiş tereyağı koyun
7 Eldiven zarının dışarı çekilebileceğini bilerek iki karıştırma prosedürü üzerinde çalışmaya devam edin.
8 Mayalanmış hamuru havalandırın
9 Açın ve fırın tepsisine koyun
10 Birkaç sıra küçük delik yapmak için çatal kullanın
11 Doğranmış jambon serpin
12 Frenk soğanı ve çörek otu serpin
13 Fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin
14 Çıkarın, soğumaya bırakın, ters çevirin, salata sosunu sürün ve sadece iki dilimi üst üste koyun.
-
- Yengeç çorbası
-
- ketçap
-
- Panlong kıyma ve patlıcan
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Hokkaido Şifon
-
- Kızarmış doldurma
-
- Domatesli Deniz Pirinç Mantarı Çorbası
-
- Yeşil biberli patlıcan
-
- Kıymalı kızarmış yumurta
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Buharda pişmiş yengeç
