g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mangolu Tavuk Burger - Yemeği

"Yaz mevsimi mango yeme mevsimi olsa da, buradaki mango çoktan gitti. Nadirdir. Mangolarla karşılaştım ve çok lezzetliydi. Geçenlerde bir fast food restoranında sıcak satılan mangolu tavuk burger oldu. Deneyin ~ " Malzemeler

Yüksek glütenli un 120 g
Kepekli un 30 g
Mango Yarım
tavuk göğsü 1 parça
salatalık 1
lahana 10 g

Aksesuarlar

Şeker 20 g
tuz 4g
Maya 2 g
Tereyağı 8 g
Yeşil soğanlar Yarım kök
Zencefil 1 küçük parça
Mısır taneleri 20 g
Tavuklu erişte 2 g
Soya sosu 2 g
Şarap pişirme 2 ml
Mısır yağı 5 ml
susam 2 g
ketçap 5 g
Salata sosu 5 g

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yüksek glütenli un ve tam buğday ununu ekmek makinesine koyun, köşegene 1 gr tuz ve şeker koyun ve ortasına mayayı koyun.
2 Unun su emilimine göre uygun miktarda su ilave ederek ilk yoğurma işlemine başlayın.
3 İkinci hamur karıştırma prosedüründe oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını koyun ve ardından daha sert olan filmi çıkarın.
4 Hamur ıslandığında tavuk kanadı yapın: Tavuk göğsünü çözdürün ve küçük küp doğranmış et, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil şeklinde kesin ve mısır taneleri hazırlayın.
5 Karıştırın ve doğrayın.
6 Bir kaseye koyun, pişirme şarabı, koyu soya sosu, kalan 3 gr tuz ve tavuk tozu ekleyin.
7 Eşit olarak karıştırın.
8 Elinizle küçük yuvarlak bir pasta şeklinde yoğurun.
9 Tencereye mısır yağını dökün.
10 Tavuk köftelerini koyun, her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte ısıtın.
11 Oda sıcaklığında yapılan hamur.
12 Çıkarın ve tüketin.
13 Üç parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin.
14 Birini alın ve açın.
15 Yukarıdan aşağıya bir sütun halinde yuvarlayın.
16 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun.
İkinci servisten sonra çıkarın.
18'in yüzeyine bir kat su püskürtün ve siyah beyaz susam tohumlarını koyun.
19 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
20 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
21. Tavuk parçalarını kesin, lahanayı doğrayın, salatalığı dilimleyin ve mangoyu soyun.
22 Ekmeğe sebzeleri, eti ve mangoyu tek tek koyun.
23 adet mendil domates sosu, salata sosu.
24 haha ~
25 Yiyelim ~
26 Dudaklarına getir, gel ~ ah ~