"Oğlum hamburger yemeyi seviyor, kendin yapmak daha sağlıklı" Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Hamburger Üç
Aksesuarlar
- Doğranmış soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- kırmızı şarap Doğru miktar
- tuz 3g
- Karabiber Doğru miktar
- Yüksek glütenli un 230 g
- Düşük glütenli un 20 g
- Su 128 g
- Maya 3g
- toz şeker 32 g
- Yumurta 28 g
- Tereyağı 25 g
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Önce hamburger embriyosunu yapalım, tereyağı ve tuz dışındaki malzemeleri karıştıralım, erişteleri bugün elle yoğuralım. Bu taraf öğretmen Dawangın hamburger embriyosundan aktarılır.
- 2 Aslında, elle yoğurma yöntemi doğruysa, film on dakikadan daha uzun süre içinde görünecektir.
- 3 Bir top oluşturduktan sonra, avuç içi ile biraz bastırın
- 4 elbise sürtünme gibi yuvarlanma
- 5Önce yoğurun, sonra bırakın, kalın bir film görünür
- 6 Tereyağı ve tuz ekleyin, yoğurmaya devam edin,
- 7 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, tamamen uzatılmış aşamalı, eldiven filmi
- 8 fermantasyon
- 9 iki kat daha büyük, ribaund olmadan iyi olacak
- 10 eşit parçaya bölünmüş, iki atış, susam serpmeyi unutma, fotoğraf çekmeyi unuttum
- 11180 ° 15 dakika, fırının sıcaklığına bakın
- 12 adet köfte parçası, kıyma dolgusu, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak
- 13 Kırmızı şarabı, tuzu, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış soğanı ve dana etini karıştırın, bir gece marine edin, çünkü ertesi sabah yapmak için kalktım, bu yüzden bir gece önce hazırladım
- 14 Sığır eti, hamburger ile aynı büyüklükte yuvarlak kekler halinde kızartılır ve kalınlığı kendiniz belirlenir. Marul, domates dilimleri, yumurtalı krepler, Thousand Island sos var, istediğiniz lezzete uyabilirsiniz.
- 15 Kendi kendine yapılan beş tahıllı soya sütü ile lezzetlidir ~
-
- Üç renkli muzlu puding
-
- Mangolu Tavuk Burger
-
- Çilekli milkshake
-
- Karabiber Dana Pizza
-
- Havuçlu tavada kızartılmış tofu kabuğu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Patlıcan Havuçlu Patates
-
- Çin lahanası tofu haşlanmış erişte
-
- Basit Kızarmış Krizantem
-
- Salamura Biber Konjac
-
- Buharda pişmiş beyaz yılan balığı
-
- Çıtır Patlıcan