g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Hem deniz mahsulleri-karides hem de domuz pastırması olmak üzere iki çeşnili bir pizza, farklı lezzetleri tatmin edebilir misiniz?" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Çok amaçlı un, tuz, şeker ve mayayı ekmek makinesine koyun ve hamuru yoğurun.
2 Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında mayalayın
3 Karidesin nem içeriği yüksek olduğu için önceden kavrulması gerekir, fırın 170 derece, orta kat ve nem kuruyana kadar kızartma 5 dakikadır.
4 Fermente hamur, orijinalinden iki kat daha büyüktür ve hamur gözeneklerle doludur.
5 Hamuru yoğurma altlığının üzerine yayın, batırılmışsa içine biraz kuru un serpin ve kalıptan biraz daha küçük bir disk haline getirin
İnce bir kat tereyağı ile 6 pizza tavası
7 Yuvarlanan hamuru pizza tavasına koyun, hamuru elinizle bastırın ve hamuru tabakla aynı boyutta itin ve yuvarlak bir kenarını sıkın
8 Havayı boşaltmak için turta kabuğunu delmek için bir çatal kullanın.
20 dakika daha ferment Burada fırın fermantasyon için kullanılır.Üst ve alt tüplerin sıcaklığı 0-60 derece arasındadır Fonksiyon fermantasyon seviyesine ayarlanır.
10 turta tarafı bütün yumurta sıvısı ile fırça
11 Kabuğun ortasına domates sosu sürün
12 Yaklaşık 100 gram mozzarella peyniri serpin
13 Izgara karides, domuz pastırması, soğan, tatlı mısırı koyun
14 Fırını önceden 230 derece ısıtın, orta katman 220 derece, 15 dakika pişirin
15 Kalan mozzarella peyniri ve acı biber ile çıkarın ve serpin
16 Mozzarella peyniri eriyene kadar 3-5 dakika pişirmeye devam edin
17 yemeye hazır