pirzola
500 g
şeker mısır
1
havuç
1
Takviyeler, su, tuz ve frenk soğanı Mısır pirzola ve havuç çorbası nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, havuçları soyun ve yıkayın 2 Pirzolaları temiz suda 15 dakika ile yarım saat arasında bekletin Suyu ortada bir veya iki kez değiştirmeniz önerilir. 3 Gaz sobasını açın, tencereye uygun miktarda su dökün, suyun kaynamasını bekleyin ve kaburgaları suya ekleyin. 4 Beyazlatılmış pirzolaları çıkarın ve etin üzerindeki köpüğü temiz su ile durulayın. 5 Tencereye yaklaşık 1,5 L kaynar su dökün, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin, güveçin üzerini kapatın ve kaynattıktan sonra yavaşça pişirin. 61 mısırı yatay olarak 4 parçaya kesin, ardından dikey olarak küçük parçalara ayırın ve havuçları bir ocakla parçalara ayırın 7 Kaburgaları yaklaşık 25 dakika bir güveçte haşlayın, kapağı açın, doğranmış mısır ve havuçları ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat daha pişirin 8 Pişirmeden yaklaşık 15 dakika önce tadına bakmak için uygun miktarda tuz ekleyin, pişirdikten sonra biraz yeşil soğan serpin