Mürekkepbalığı
200 g
Bambu kış çekimleri
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sebze sapı Mürekkep balığı ve bambu filizleri uygulaması 1 Mürekkep balığını temizleyin. 2 Kış bambu filizlerini kabuk ve yıkayın. 3 Yıkanmış mürekkep balığı dilimleri. 4 Yıkanmış kış bambu filizlerini dilimleyin ve ardından saplarını kesin. 5 Kızartma tavasını başlatın ve mürekkepbalığını kızartın. 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Kış bambu filizleri ekleyin. 8 Sürekli karıştırarak kızartın. 9 Sebze saplarını ekleyin ve birlikte kızartın. 10 Kızartmaya devam edin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Biraz soya sosu ekleyin. 13 Bir süre kızartmaya devam edin. 14 Dışarıda pişirin.