Yumurtalı erişte
80 g
Genç Çin Lahana
3 ağaç
Taze karides
3
Aksesuar 2 küçük kırmızı biber 1 yemek kaşığı baharatlı istiridye sosu İstiridye soslu erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemelerin hazırlanması çok basittir; 2 Çin lahanasının kökünü çıkarın, yıkayın ve küçük kırmızı biberi doğrayın; 3 Suyu kaynatın, taze karidesi pişene kadar haşlayın, kafasını çıkarın ve kabuğunu soyun ve bir kenara koyun; 4 Çin lahanasını koyun ve kaynatın; 5 Başka bir tencerede suyu kaynatın, kaynatın, yumurtalı erişte ekleyin ve pişirin; 6 Aşırı soğutmak için soğuk suya koyun; 7 Soğuduktan sonra suyu boşaltın, bir tabağa koyun, biraz yeşil soğan yağı ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Bir kaseye uygun miktarda karışık erişte koyun, lahana ekleyin, baharatlı istiridye sosu dökün; 9 Bitmiş resim, sadece karides ve kırmızı biberle süsleyin.