Havuz balığı
5.0 Makale
Yardımcı maddeler: 40.0 gram yemeklik yağ, 4.0 gram kurutulmuş kırmızı biber, uygun beş baharat tozu, uygun miktarda yeşil soğan, 2.0 zencefil, 7.0 gram pişirme şarabı, 2.0 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2.0 yemek kaşığı şeker, 3.0 yemek kaşığı sirke, uygun miktarda domates sosu, 7.0 yemek kaşığı Balık konservesi nasıl yapılır 1 Havuz sazanlarının pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın 2 arpacık ve dilimlenmiş zencefil 3 Crucian sazanı düz tabanlı yapışmaz bir tavada kızartın 4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve daha sonra kullanmak için ocağı kapatın. 5 Yağı ısıtmak için başka bir tencere kullanın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve kuru kırmızı biberi ekleyin. 6 Bol su dökün 7 Kızarmış turp sazanı koyun 8 Pişen şarabı dökün 9 Soya sosunu dökün 10 Şekeri koyun 11 Sirkeyi dökün 12 Beş baharat tozu ekleyin 13 Domates sosu ekleyin 14 Tatlandırmak için tuz ekleyin 15 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin 16 Kalın çorba toplayın 17 Bir tabakta servis yapın