Domuz kıyması
50 gram
Lif kabağı
2 parça
Bebek yemekleri
2 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kişniş, sarımsak, 3 diş kuru karides, 10 gr, yarım soğan Kıymalı bebek sebzeleri nasıl yapılır 1 Kabuktaki pislikleri gidermek için kurutulmuş karidesleri suda bekletin, ince ince doğrayın, soğanları doğrayın, kıymaya kuru karides ve soğan ekleyin, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Lif kabını soyun ve çapraz olarak dilimler halinde kesin 3 Bebek lahanasını yıkayın, ikiye bölün, bir tencere kaynar su kaynatın, lahanayı ilave edin, çıkarın ve bir kenara koyun 4 diş dilimlenmiş sarımsak 5 doğranmış kişniş 6 Yağı tavaya yüksek ateşte koyun. Hazırlanan kıyılmış domuz etini ekleyin ve pişene kadar kızartın. Kullanıma hazır 7 Yağı tekrar boşaltın. Lif kabını ekleyin ve kızartın 8 Tuz ekleyin, biraz su ekleyin, lif kabağı tamamen pişene kadar bekleyin, biraz gorgonu işaretleyin. Tavayı çıkarın ve servis yapın. Pişmiş bebek sebzeleri üstüne koyun ve ardından kızarmış domuz etini üstüne yayın. Kişniş serpin 9 Roumo bebek yemeği bitti