Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Yumurta
20 g
Su
70 g
Jambonlu sosis
10 adet
Pudra şekeri
25 g
tuz
1 g
Salata yağı
10 g
Maya
3g
Aksesuarlar 1 adet beyaz çikolatalı yumurta likiti uygun miktarda
Cadılar Bayramı mumya ekmeği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tüm kuru malzemeleri pişirme makinesinin karıştırma kovasına dökün.
3 Ardından tüm ıslak malzemeleri dökün.
4 Pişirme makinesini çalıştırın, dördüncü viteste yoğurmaya başlayın ve hamuru filmin çekilebileceği aşamaya kadar yoğurun.
5 Hamuru çıkarın, yuvarladıktan sonra streç film veya nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın.
6 Büyüklüğün 2,5 katı kadar fermente edin. Parmaklarınızı una batırın ve hamurun içine sokun, parmaklarınızı çıkardıktan sonra hamur çökmez veya çekmez.
7 Hamuru çıkarın, sıkmak için bastırın ve ardından büyük, ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
8 Eşit kalınlıkta şeritler halinde kesin.
9 İnce dilimlenmiş erişteleri jambonlu sosisin etrafına dilediğiniz gibi sarın, alanı yüzünüzde bırakın ve son olarak gözleri çizin.
10 Her şeyi bir defada hazırlayın ve ikinci servis için bir fırın tepsisine koyun. Ayrıca birkaç küçük çıtır sosis kullandım.
11 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yüzeyi ince bir yumurta sarısı sıvısı tabakasıyla fırçalayın.
12 Önceden ısıtılmış fırının üst tabakasına koyun, üst ve alt ateşi 8 dakika 180 dereceye ayarlayın.
13 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
14 Beyaz çikolata yalıtım suyunu eritin, göz çevresine biraz sıkın ve ardından bir bambu çubuğu yerleştirin.
-
- Kıymalı bebek yemeği
-
- En yumuşak Hokkaido şifon pastası
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Pamuklu kek
-
- Klury
-
- Net kırmızı kirli torba (çikolatalı muhallebi sosu)
-
- Kızılcık Vanilyalı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Bebek Sebze Yengeç Top Çorbası
-
- Çikolatalı Satranç Keki
-
- Kara mantar ve lahana haşlanmış yumurta köfte
-
- Çorba bebek yemekleri
