Malzemeler
Pudra şekeri
40 gram
Süt
35 gram
Düşük glütenli un
40 gram
Yumurta
4
Salata yağı
30 g
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, 40 gram toz şeker, 200 gram süt, 10 gram düşük glütenli un, 10 gram mısır nişastası, 10 gram vanilya özü, birkaç damla hafif krema, 100 gram
En yumuşak Hokkaido Şifon kek nasıl yapılır 1 İki temiz kase hazırlayın, daha sonra kullanmak için yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın
2 Yumurta sarılarını süte ekleyin ve salata yağını eşit şekilde karıştırın
3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve yumurta sarısının hazır olması için elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
4 Yumurta aklarını ince şekerle çırpın.
Bezein 51 / 3'ü yumurta sarısı hamuruna karıştırılır
6 Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve ardından sıkma torbasına dökün
7 Yetmiş dolu bardağa sıkın
8 Fırına koyun ve 160 derecede ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
9 Muhallebi sosunun dolgusunu hazırlayalım: yumurta sarısına şeker ekleyin ve renk açılıncaya ve hacim hafif kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
10 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
11 Ayrıca süt, vanilya özü ve şekeri kaynatmak için bir süt kabı kullanın.
12 Sonra süt şekerini şimdi hamurun içine dökün (bu adımın yavaşça dökülmesi gerekir, aksi takdirde kolayca yumurta çiçekleri olur)
13 Tekrar süt tavasına dökün, kısık ateşte ısıtın, hamur koyulaşana kadar karıştırın ve ocaktan alın.
14 krem şanti, 8 kat
15 Son olarak, muhallebi sosu ve çırpılmış kremayı eşit şekilde karıştırın ve dolgu hazır
16 Dolguyu krema poşetine koyun ve kekin ortasına sıkın
17 Sonra güzel görünmesi için üzerine biraz meyve süsleyin.
-
- Pamuklu kek
-
- Klury
-
- Net kırmızı kirli torba (çikolatalı muhallebi sosu)
-
- Kızılcık Vanilyalı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Bebek Sebze Yengeç Top Çorbası
-
- Çikolatalı Satranç Keki
-
- Kara mantar ve lahana haşlanmış yumurta köfte
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Küçük Şeytan Puf
-
- Yıldız Pizza
-
- Pikaçu
