Ev yapımı şişelenmiş fermente soya peyniri - Yemeği
"Ev yapımı şişelenmiş fermente soya peyniri, en çok fermente soya peyniri yemeyi severim. Fermente soya peyniri her kış yapılır ve yapılan fermente soya peyniri bir sonraki kış bozulmadan yenilebilecek cam şişelerde paketlenir. Özel Yaz geldi, soya peyniri alıp yulaf lapasını bırakmak çok ferahlatıcı. " Malzemeler
- Süt gövdesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Yüksek şarap Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 süt kütüğü yapılmış
-
Havzada 2
-
3 tuz koy
-
4 Pirinç şarabına dökün
-
Bir gün boyunca 5 at ve marine et
-
6 Kullanım için daldırma suyu
-
7 biber tozu hazırlayın
-
8 Sıcak yağ ile iyice karıştırın, on üç tütsü, yüksek alkollü sentetik meyve suyu
-
9 süt gövdesine koyun
-
10 iyice karıştırın
-
11 Bir cam şişeye koyun, kapağına vidalayın, önümüzdeki yıl zarar görmeyecektir.
İpuçları
Serin bir yerde saklayın, şişede kurutun ve nemden uzak tutun. Temizlenmiş şişe, kullanmadan önce birkaç gün kurumaya bırakılmalıdır.Yıkarken kullanmayınız, aksi takdirde fermente soya peyniri küçük böceklere sahip olacaktır. Mantarlı Tavuk
önceki
