Portakal kabuğu tütsülenmiş sosis - Yemeği
"Yeni Yıl neredeyse geldi ve yakın zamanda biraz iyileştirilmiş balık ve domuz pastırması yaptım. Yeni Yıl geleneksel bir Çin tatili. Memleketimiz ay takviminin Aralık ayında gelir gelmez, her ev meşgul olacak. Tütsülenmiş etle meşgul, yılbaşı eşyalarıyla meşgul, çocuklar için yeni kıyafetler yapmakla meşgul. Komşulardan da etkilenerek portakal kokulu sosisler olan bazı kurutulmuş etler de yaptım. Çok lezzetli. " Malzemeler
- domuz bağırsağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Sigara içmek Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 portakal kabuğu
-
2 doğranmış
-
3 Yıkanmış kalın bağırsak
-
4 Portakal kabuğunu kalın bağırsağa koyun.
-
5 Soya sosu ile gezdirin ve biraz tuz ekleyin
-
6 Şarap pişirme ile üst
-
7 iyice yoğurun
-
8 gün boyunca marine edin
-
9 ham kömür ateşi
-
10 paspası döşeyin
-
11 Marine edilmiş kalın bağırsağı açın
-
12 Füme
-
13 tarafı gazete ile kapatın
-
Kurutulmuş portakal kabuğunu mangaya istediğiniz zaman ekleyin
-
15 altın olana kadar füme
İpuçları
Tütsülenmiş yaprakları bırakmayın Füme ördek
önceki
Mantarlı Tavuk
Sonraki
