Ev yapımı çocuk sosisi - Yemeği
"Ne zaman alışverişe çıksam, kocam yemek için sosis satın alacak, ancak bebek hala genç olduğu için kocam da onu besleyecek, ama buna dayanamıyorum, bu yüzden çocuklar için sosis pişirmeye başlıyorum. Harika ve gevrek " Malzemeler
- domuz eti 2500 gram
- Koyun kovanı 5 segment
- tuz 45 gram
- Kırmızı maya tozu 5 gram
- Şeker 125 gram
- nişasta 200 g
- Tarçın Tozu 10 gram
- biber 6 gram
- Likör 100 gram
- On üç tütsü 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Başlangıçta tarifi dağıtmayı planlamadığım için aile portresi çekmedim, bu yüzden hazırlığa başladım ve 5 kedi domuz eti hazırladım.
-
2100 gram beyaz şarap, etin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
3125 gram şeker dökün
-
4 adet biber kendi kendine öğütülür
-
5 yemek kaşığı biber
-
6 yemek kaşığı on üç tütsü
-
7 nişasta 200 ağırlığında
-
8 Son olarak kırmızı maya pirinci tozunu, tuzu ve zencefil tozunu dökün
-
9 Ellerinizle orantılı şekilde kavrayın
-
10 Lavmanı başlatmak için 10 dakika bekletin
-
11 Koyun kılıfları ile doldurulmuş sosisler sadece ince değil, aynı zamanda çok çıtırdır.Doldurduktan sonra, gazı atmak için bir iğne ile baloncukları dürtün ve gece boyunca kurumasını bekleyin.
-
Ertesi sabah 12 sosis
-
Suyu yaklaşık 80 dereceye getirin ve ocağı 9 derece kısın, sosisleri ekleyin ve 30 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın, buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın
-
14 Sosisleri bir tavada kızartın
-
15 dakika, saniye ışığı
-
16 ve çok otoriter,
Alıç Kek
önceki
Sıcak ve ekşi yumurtalı erişte
Sonraki
