g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kovboy, doğranmış dana bonfile doğranmış dana eti, yeşil kivi (kivi ), portakal , yaklaşık sekizde bir soğan, iki küçük domates, küçük domatesler havuç ve kırmızı biber ile değiştirilebilir. Biraz kırmızı ekleyin.

Dana küplerini yıkayıp suyunu süzün, kivi ve portakalı küçük parçalara ayırın, domatesi ikiye bölün ve soğanı doğrayın.

Dana küplerine 1 tatlı kaşığı tuz (2 gr), 1 tatlı kaşığı beyaz biber, bir yemek kaşığı şarap, bir kaşık nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika bekletin.

Küçük tencereye biraz daha yağ koyun.Yağ% 80 sıcakken dana küplerini ekleyin ve bir dakika kızartın

Dana küplerini çıkarın ve yağı boşaltın.

İstiridye sosu ve küçük bir kase su nişastası hazırlayın (bir kaşık nişasta ve iki veya üç kaşık su ve iyice karıştırın)

Tavaya az miktarda yağ ekleyin (şu anda eti kızartmak için kullanılan yağ iyidir), doğranmış soğanı ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın.

Dana küplerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Su nişastasını dökün, iyice karıştırın, meyve parçalarını ekleyin ve ocağı kapatın. Karıştırın, meyveler uzun süre kızartılamaz, tencereye koyun ve ocağı kapatıp karıştırın.Süresi çok kısa, tek başıma fotoğraf çekemiyorum. (Yakında görünür )

Meyvelerin uzun süre kızartılamayacağını unutmayın, tencereye koyun ve hemen ocağı kapatın, karıştırın ve birkaç kez kızartın!