Yengeç
275 g
turşu
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Kızarmış yengeç kimchi ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: yengeç (temizlenmiş), kimchi, zencefil dilimleri 2 Kabuklarını ve yengeç solungaçlarını makasla çıkarmak için temizlenmiş yengeçleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Daha sonra paketlenmiş yengeçleri koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve pişene kadar kaynatın. 7 Sonra kimçiyi ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.