Malzemeler
Saury
4 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, 2-5 parça, sarımsak, 2 diş ve 1 shiitake mantarı
Griddle saury tarifi 1 Tüm malzemeler hazır
2 Shiitake mantarlarını ıslatın ve ikiye bölün
3 İlk olarak, balık derisinin yapışmasını önlemek için tencerenin altını bir parça zencefil ile silin.
4 Yağı dökün ve ısıtın
5 Saury'nin solungaçları çıkarılır, bu arada iç organları solungaçlardan çıkarılır, balıklar durulanır ve iki tarafı bıçakla kesilir ve uygun miktarda tuz yaklaşık on dakika marine edilir.
6 Marine edilmiş balığı tencereye koyun
7 Kısık ateşe çevirin, balığı kızarana kadar yavaşça kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar tekrar kızartın
8 Yedek için çıkarın
9 Bir tavada ısıtın, kokulu zencefili ve kıyılmış sarımsağı kızartın
10 Shiitake mantarlarını dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın
11 Tempeh'i içine dökün ve iyice karıştırın
12 Soya sosunu dökün,
13 Biraz su dökün ve hafifçe karıştırın
14 Kızarmış salamı tencereye koyun
15 Meyve suyu toplanana kadar kaynatın
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Patlıcanla Marine Edilmiş Erişte
-
- Fıstık Ezmesi Melaleuca
-
- Dana Top Haşlanmış Pirinç Erişte Çorbası
-
- Sütlü Yulaf Ezmeli Kek
-
- Kıyma, Fasulye ve Pleurotus
-
- Fuxiang Yer Fıstıklı Haşlanmış Domuz Paçası
-
- Izgara saury
-
- Kimchi ile kızarmış yengeç
-
- Yeşil soğan krep
-
- Ev Yapımı Patlıcan Karışımı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
