Satın aldığınız Fener Festivallerinin her birinde iki veya üç küçük delik açmak için ince iğneler kullanın Hareketler nazik olmalı ve epidermisi bölmeyin. (Delik, yüksek sıcaklıkta boşaltmak için kullanılır ve patlaması kolay değildir)
Tencerede yağ sıcaklığı% 90 sıcak Fener Festivali'ni birer birer koyun.Onları sıkmamaya çalışın.Yağ sıcaklığı zaten yüksek olduğu için her birini hızlıca ters çevirmelisiniz.Cilt sarıya döndüğü müddetçe çıkarabilirsiniz. Yağı çıkarın ve boşaltın.
Hava fritözü 180 derece, 5 dakika ön ısıtma. Kalay folyoyu yerleştirin.
Kızarmış yuanxiao koyun.
Hava fritözü 180 derece, 5 dakika, gayet iyi.
Hazırlanan Fener Festivali belli ki daha büyük, sıcakken yiyin ve cildi gevrek ve mumlu.