Esmer şekerli köfte (çocukluğun tadı) - Yemeği
Annemin ben çocukken yaptığı esmer şekerli yapışkan pirinç topları, benim kendi yapışkan pirincimden yaptığım, en basit esmer şekerle sarılmış hamur, bugünkü çeşitli yapışkan pirinç toplarından çok daha iyi. bugün bir çocuk olarak yapmak için. lezzetli yapışkan pirinç unu 75g sıcak su 60g esmer şeker 50 gram
Yapışkan pirinç ununu doğru miktarda ılık suya ekleyin ve karıştırın, su yeni dökülürken yanmamasına dikkat edin, yapışkan pirinç hamuru olana kadar yoğurun~
Esmer şekeri doğrayın, yapışkan pirinç topunu küçük parçalara bölün, kahverengi şekeri her küçük yapışkan pirinç topunun içine sarın ve yapışkan bir pirinç topunun içine yuvarlayın~
Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını tencereye koyun, yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin, ardından iki dakika pişirin~
Yapıldıktan sonra böyle oluyor.Çocukluğumdan beri ilk defa kendim yapmaya çalışıyorum.Gerçekten çok lezzetli~
