Karikatür peynirli kurabiye - Yemeği
"Okul sezonunda, atıştırmalık olarak çocuklar için karikatür peynirli bisküviler yapın, fena değil! Hamurun nemi doğru, gerçekten sıvı eklemeye, eldiven giymeye, top oluşturmak için birkaç kez tutmaya gerek yok. Yeni bir saklama torbasına koyun ve hamur tabakasını açın, sertçe dondurun ve ardından baskılı desenin yeterince güzel olmadığından emin olmak için bir izlenim bırakın ~ " Malzemeler
- Düşük glütenli un 250 g
- peynir tozu 25 g
- Pudra şekeri 70 g
- Krem peynir 100 gram
- Tereyağı 100 gram
- tuz 2 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı ve krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, yumuşatın ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
2 İnce şeker ve tuz ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırmaya devam edin.
-
3 Düşük glütenli unu ve peynir tozunu eleyin.
-
4 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve bir topun içine alın. Nem yeterli, sıvı eklemeye gerek yok!
-
5 Hamuru büyük, kalın bir taze saklama poşetine koyun, 6 mm kalınlığında hamur yaprağına yuvarlayın, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun.
-
6 Soğuk hava deposunda sertleşen hamur parçalarını çıkarın ve kalıpla bisküvi boşluklarını yazdırın. Aynı zamanda fırını 180 derece ateşle önceden ısıtın. Fırın iyi kapatılmışsa 160 derece kullanın.
-
7 Boş bisküvi parçalarını, silikon paspaslar veya emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine düzgünce yerleştirin. Bu miktardaki un, toplam iki kare tabak bisküvi yapar.
-
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakaya koyun ve 180 derecede 25-30 dakika yüzey altın sarısı olana kadar pişirin. 160 derecede iyi kapatılmış bir fırın pişirilebilir Lütfen pişirme sıcaklığını kendi fırınınıza göre ayarlayın.
