Fıstık Nuga - Yemeği
"Nuga, aynı zamanda beze olarak da bilinir; yumurta akı, şurup, fındık ve diğer havalandırılmış işlemelerden yapılan yarı yumuşak bir şekerdir. Günümüzde pek çok kişi nuga yapmak için marshmallow kullanıyor. Malzemeler basit ve Elverişli. Bu fıstık nugayı bugün yaptım. Çok lezzetliydi. Ailem ve meslektaşlarım lezzetli olduğunu ve dışarıda satılanlardan daha iyi olduğunu söylediler. " Malzemeler
- pamuk şeker 360 gram
- süt tozu 180 gram
- Yer fıstığı 200 g
- Tereyağı 80 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışmaz tavada tereyağını ısıtarak eritin
-
2 Şekerleme ekleyin ve kısık ateşte kızartın
-
3 Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 İşlem boyunca ezilmiş fıstıkları ekleyin (kavrulmuş fıstıkları soyun, oklava kullanarak küçük parçalara ayırın, çok fazla ezmeyin), karıştırın ve iyice karıştırın, hepsi yapışkan olana ve tencere duvarından kurtulana kadar karıştırın
-
5 Tencereden çıktıktan sonra yağlı kağıt üzerine dökün
-
6 Düzgün bir şekilde açmak için bir oklava kullanın ve kalınlığı kendiniz kontrol edin
-
7 Şeker tamamen soğuduğunda istediğiniz şekle getirebilirsiniz.Tamamen soğuduktan sonra kesilen şekerin kenarlarının düzgün olmasına dikkat edilmelidir.
-
8 En sevdiğiniz şeker kağıdını toplayın, şekere güzel bir ceket koyun ve güzel nuga hazır
İpuçları
1. Çabanın yarısı ile iki kat sonuç almak için yapışmaz tava kullanın; 2. Belli bir sertlik derecesine kadar kuruduktan sonra kağıt kolaylıkla yırtılabilir; 3. Tüm süreç düşük alev çalışması olmalıdır; 4. Şekerler yüksek şekerli gıdalardır, lütfen tadın Çocuklar şeker yedikten sonra ağızlarını çalkalamayı unutmazlar. ## Matcha Krem Kek Rulosu
önceki
